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viernes, 19 de octubre de 2012

Galleto Gª de Vinuesa al lado de su homólogo humano
Ya en otras ocasiones me he referido a la pereza galletil que me suele producir la política. En el mundo de las galletas sucede algo similiar a lo que acontece en el humano: siempre más de lo mismo...los políticos vienen y van, cambian de colores, pero la falta de soluciones, las corruptelas y abusos, etc son el pan y la galleta nuestra de cada día.
Ahora mismo los recortes nos están afectando en importantísimas secciones de la estructura galletera. Azúcar y harina de menor calidad, reutilización de moldes por falta de presupuesto, endurecimiento de las condiciones dentro  de la lata, etc
Sin embargo, hoy he leido en un medio digital humano lo siguiente: "El alcalde de Alcobendas, Ignacio García de Vinuesa ha querido hacer un “llamamiento muy especial a todo el mundo para que intenten asistir ese día al concierto y, si no les es posible, que utilicen la fila cero para hacer sus donativos y ayudar a Inés y a su familia a superar este durísimo trance”. Luego he sabido que Inés es una pequeña humana de tan solo 4 años de edad que está gravemente enferma y para la que la esperanza de vivir pasa por un costoso tratamiento fuera de casa. 
Noticias como ésta, un político apelando a las conciencias y a la solidaridad de los ciudadanos por una niña, hacen que casi, casi, casiiiii .... me reconcilie con la política.



Más información sobre Inés y el concierto:

http://www.cronicanorte.es/musica-clasica-para-ayudar-a-ines/27894

ww.sermadridnorte.com/noticias/alcobendas-organiza-un-concierto-con-el-objetivo-de-que-la-pequena-ines-pueda-recibir-su-nuevo-tratamiento-contra-el-cancer_28400/

www.facobook.com/ineswecan/

www.ineswecan.com

jueves, 19 de enero de 2012

MAHATMA GALLETHA GANDHI

He pensado que después de los dispendios, despilfarros y consumismos de las recién pasadas fiestas, nada mejor que ilustraros sobre una figura histórica en nuestro mundo galletil, que por contra hizo de la pobreza su vida: Mahatma Galletha Gandhi.

Galletha Gandhi fue una galleta abogada y pensadora india que se colocó al frente del movimiento de liberación galletil indio. Instauró métodos de lucha social galletera tan novedosos como la huelga de hambre galletera ( en la que  la galleta rehúsa ser mojada en leche o que la espolvoreen con azúcar glass...) Pregonaba la total fidelidad a los dictados de la conciencia, llegando incluso a la desobediencia civil galletera si fuese necesario; además, bregó por el retorno a las viejas tradiciones de las galletas indias. Mantuvo correspondencia con León Galletovich Tolstoi quien influyó en su concepto de  resistencia no violenta . Sobre economía pastelera política, pensaba que ni el capital debería ser considerado más importante que el trabajo, ni que el trabajo debería ser considerado superior al capital, juzgando ambas ideas peligrosas; lo que debería buscarse es un equilibrio sano entre estos factores, ambos considerados igual de valiosos para el desarrollo material y la justicia.Galletha Gandhi llevó una vida simple, confeccionando sus propias piezas de ropa ( hechas con glasas y fondants baratos o desechados).

jueves, 1 de diciembre de 2011

DÍA 13 - Clara, o de como un dulce se transformó en galleta

Hoy os voy a contar un  cuento que solemos narrar a nuestras pequeñas galletas neófitas, sobre el destino que algunas afortunadas de nosotras tenemos. 
Había una vez una niña llamada Clara tan dulce, tan dulce, tan dulce, que todo aquel que la miraba, tocaba o trataba tenía la sensación de verse envuelto en una agradable sensación de azúcar, miel y vainilla. Pero como sabemos, gran parte de la dulzura de aquellos niños bendecidos con este grato don se va disipando a medida que crecen... ¡En ocasiones se puede llegar a perder por completo la dulzura sin remedio alguno para recuperarla! Los padres de la niña consultaron a médicos, filósofos, historiadores para saber qué podían hacer por conservar intacta la dulzura de Clara, más ninguno de los consultados conocía la receta que garantizara aquello. 
Cuando ya estaban resignados a que su dulce niña perdiera el don, encontraron en la biblioteca del pueblo un raro manuscrito, único en el mundo, titulado " Hechicería en la pastelería"; entonces con gran emoción descubrieron que podía invocarse al Hada Edulcorada y pedirle un deseo. Leyeron que tan sólo había que cumplir 2 condiciones; la primera que el ser para quien se solicitaba el deseo fuera  absolutamente dulce ( y la niña lo era) y la segunda, que debía concederse al hada el capricho que ésta manifestara en el momento de su aparición; si bien, en el libro se reseñaba que no solían ser caprichos excesivos o imposibles. Así pues, los padres invocaron al Hada conn un conjuro que ahí se citaba, y al instante ésta apareció envuelta en una nube de algodón de azúcar rosa e impregnando el ambiente de canela, vainilla y esencia de melocotón. Cuando los padres la pidieron el deseo de la dulzura eterna para su hija, el hada no halló inconveniente, pues inmediatamente supo que aquella era "absolutamente dulce". Así pues, les pidió a cambio el capricho que tenía en aquel momento, que no era sino tener la camiseta del Atlético de Madrid, con tal feliz coincidencia de que el padre de la niña ¡era del Atlétic! Así que, no sólo le dió la camiseta, sino un balón firmado y un banderín. El Hada Edulcorada, en agradecimiento, no sólo concedió a Clara la dulzura eterna, sino que para que nadie olvidara aquel día, galletizó  a la niña y la introdujo en una urnita de cristal para que a través de las generaciones perdurara aquel ejemplo de dulzura.
Y colorín, colorado, este cuento se ha acabado.

domingo, 13 de noviembre de 2011

Día 12 - RAJOYETA VS RUBALCUQUI



Rubalcuqui



Rajoyeta
Estos días el cajón anda agitado. Ha llegado a nuestros oídos que la lider italiana de las galletas, una tal Berlusbiscotti ha dimitido... ¡Malos tiempos para gobernar en cualquier sitio con esta crisis económica! Y esta noticia se conoce en plena campaña galletil, donde las latas de galletas, la de la
derecha capitaneada por una tal Rajoyeta y la de la izquierda, con una tal Rubalcuqui al frente, tratan de hacerse con el gobierno del cajón. Dentro de unos días opinaremos todos los integrantes de nuestra pequeña comunidad: desde los sobaos pasiegos de toda la vida hasta los alternativos muffins, pasando por galletas de mantequilla, de jengibre, las siempre clásicas rosquillas.... al amanecer cada uno aportará su miga ( y no es una metafórica manera de expresarme, a falta de otro material, nos arrancamos una pequeña miga) y tras el escrutinio de migajas posterior,  se sabrá quien gobernará el cajón durante otra larga temporada. Yo nunca he dejado de     arrancarme la miga en cada comicio galletil, pero reconozco que últimamente los candidatos me parecen
bastante semejantes y afines entre sí, estas galletas políticas se mimetizan unas con otras y cuesta cada vez más diferenciar las cualidades que pretenden vendernos a las galletas de a pié.... ¿estaré perdiendo la fe porque me hago galleta vieja y rancia o simplemente es fruto de la decepción por la clase política galletil?

Los candidatos antes del debate en el cajón

lunes, 7 de noviembre de 2011

Día 11 - ¡Nos vamos de boda!


Por aquí hay hoy mucho movimiento. Si fuesen como yo, una galleta con clase por naturaleza, no se andarían con tanto agobio. Que si me rizas la glasa, que estírate bien el fondant, que si me planchas bien la masa de la falda…Yo, tipo impecable donde los haya, siempre estoy a punto con mi corbata sutilmente ladeada (ya sabes, look elegante pero informal), gafas de modernete y, claro está, bien repeinado (ahí reconozco que hicieron un buen trabajo con la manga y no se me mueve ni un pelo). Pero, a lo que íbamos, los protagonistas, esas dos galletas tanto tiempo enamoradas en la lata, por fin se casan. Les ha costado, sí; que si el precio de la lata está por las nubes, que si vamos a esperar a tener estabilidad en la lata de labores, que no están los tiempos para arriesgarse…pero, como tengo comprobado, el amor puede con todo. Así que aquí estamos todas las galletas esperando a lanzar el tradicional azucar glass sobre sus cabezas en cuanto salgan los recién casados. ¡Vivan los novios!.
Foto de familia: de derecha a izquierda, la novia, el padre y padrino, el novio -un chico de buena familia de galletas-y los testigos, el primo díscolo ( le llaman Guti),el hermano que estudia en una lata en Harvard,el primo Santi, y Boris, su mejor amigo, procedente de una lata de galletas búlgaras.


miércoles, 2 de noviembre de 2011

Día 10 - rugby


Por cierto, nuestra equipación era del Alcobendas
Normalmente los humanos suelen clonarnos, os he dado sobrados ejemplos en mi diario días atrás. Sin embargo, he de admitir que en esta ocasión las galletas hemos emulado a los primeros. Uno de los hijos de la casa, un tal Fonsi, no habla de otra cosa que no sea rugby y cuando vienen a casa sus amigos humanos, el tema “rugby” se multiplica  durante horas. Así que, versadas durante tanto tiempo en este deporte, ¡hemos decidido ponernos bucales, tacos y algunas, casco, y con un polvorón que ha hecho a la sazón de balón, hemos  chocado unas contra otras, la melé, la touche, placado y ensayado! Claro que ha habido alguna lesión, pero nada que no se arregle con un poco de mantequilla aquí, un pegotillo de miel allá, ¡cosas del rugby!

martes, 25 de octubre de 2011

día 9 - Abraham Galleta Linclon

Como prometí, de cuando en cuando ilustraros sobre los personajes de relevancia histórica galletil, ahí va otra de mis humildes aportaciones:

Abraham Galleta Linclon fue el decimosexto presidente de los Estados Unidos Galleteros y el primero por el Partido Republicano Galletil. ( He oído que ha habido un CLON humano con nombre y aspecto similar).

Como un fuerte oponente de la expansión de la esclavitud  de las galletas osuras , Galleta Linclon ganó la nominación del Partido Republicano en 1860 y fue elegido presidente a finales de ese año.

No sólo para las galletas americanas constituye un personaje histórico, político y social de primera línea, sino para el resto de la geografía mundial galletera, ¿quién no ha oído alguna vez en una lata a una galleta amonestando a otra de mantequilla con meterse con las oscuras de jengibre diciendo “¡si Galleta Linclon levantara la cabeza…!”
Abraham Galleta Linclon
Abraham Lincoln